陆家小馆，作为南京菜的杰出代表，在美食的舞台上闪耀着独特光芒。它起源于一位南京本地厨师对家乡味道的执着热爱，在南京的一条老街，创始人陆师傅怀揣着传承与创新南京菜的梦想，开设了第一家陆家小馆 开业初期，店面不大，却凭借陆师傅精湛的厨艺和对食材的严格挑选，很快吸引了周边居民。有当地农户散养的家禽，用传统的南京烹饪技法，将一道道家常菜肴做得令人回味无穷。 同时，门店不断研发新菜品，把南京的饮食文化与现代口味巧妙融合