2015年11月，洱语第一家店在方恒国际中心开业；2016年7月，小洱语副牌在安贞华联开业；2017年12月，环宇荟店开业；2018年5月，国泰店开业。 洱语的云南菜， 讲究，一族一味，一城一品，百料百格，不时不食…… 壹霖·洱语云南菜，囊括26个民族的新奇美味，涵盖16个地州的经典菜肴，穷究云南四季千余种食材，研习各大菜系的烹饪技法，用经典与创新努力诠释记忆里的“云南味道”！