闽南人觉得真的很普通，绿竹笋不甜。甚至有点苦涩味，土笋冻是加明胶的。 红膏鲟蒸米糕等了一个小时，说青蟹还没到。太垃圾了……芋泥香酥鸭外面的芋泥应该炸的起蜂窝网的。也没起

「特色鱼饼」鱼饼🍥是福建特色小吃，一小蒸笼，口感很Q弹，淡淡的鱼味，不腥，配着酱油，很好吃。 「酱油水海杂鱼」大约是两种小鱼，切段，酱油水也是福建的特色做法。 「安溪豆干」豆干软软的，有好多肥瘦相间的肉片，好吃，略咸。 最后还有2道甜汤，味道不错。

「特色鱼饼」前菜首选，福建特色，吃起来口感很Q弹，很新鲜的感觉，蘸一点点搭配的酱油，很好吃。 「安溪豆干」豆干是会比较嫩的口感，肉片挺多的，都是肥瘦相间，略咸。 「酱油水海杂鱼」是鱼段，看鱼头数量应该是有3条鱼吧，有一条很嫩，另2条是比较海鱼的口感。