孔小肥，一个承载着东北大地风味的品牌，致力于将最正宗、最地道的东北美食带给每一位追求品质生活的食客。品牌主打“上午宰杀、中午空运，晚上到达北京”的新鲜理念。 孔小肥还提供一系列经典东北菜肴，如用东北土猪肉与手工酸菜精心制作而成的杀猪菜，口感醇厚；老式血肠，传承古法工艺，保留了传统的美味。特别推荐的大鹅炖土豆，采用东北散养400天的大鹅，肉质紧实且健康。 对于喜爱尝试传统国宴菜的顾客来说，孔小肥的锅包肉绝对不容错过，它以最古老的方法烹制，还原最初的味道。孔小肥不仅是一场味蕾的旅行，更是一次深入东北文化的心灵之旅。