嘿嘿 好吃哒！牛牛真滴是冬日好选择！

今年突然发现泉市遍地开花，门店好多，生意很好，去过三个门店，经常需要排队。但我觉得口味和性价比都只能算得上“还行”。 竞争对手还是太少了，肉的品质还行，但价格和份量我觉得性价比一般。之前在萧山一直吃的是来碗牛肉粿条汤，个人觉得两者差距还是有点明显。 调味料，特别是沙茶酱也差点意思。总而言之就是，还可以，可以尝试，但不是我心里最好吃的牛肉火锅。

这家的潮汕牛肉火锅真是鲜到没话说！牛肉都是明档鲜切，挂在盘子上不掉，推荐吊龙，肥瘦刚好，涮十秒就够，口感特别嫩。牛骨清汤底很正宗，涮肉前先喝碗汤，加点芹菜粒特别香。牛筋丸也很弹牙，是能爆汁的那种。在欧美中心这位置，环境比较宽敞。服务有时因为生意太好会有点忙不过来，但总体不错。喜欢吃牛肉火锅的话，这家很值得一试。