点的外卖，面坨了，很正常，外卖么，基本上都这样，十分理解。味道一般，汤里明显有牛肉汤的味道，牛肉片确实如大家评价的那样，没几片，味道一般，下次，去店里直接尝尝现煮的怎么样

真的很少给店铺中评，多少有点失望。这家牛肉面汤头尚可，面条软硬适中。卫生环境也不错，有清洁人员及时打扫。烤串有点过咸，撒盐可能不太均匀，特别是锡纸金针菇我一开始我以为是蒜蓉的，但刚接到餐就闻到一大股酱油味，酱油味极重吃一口直冲嗓子，齁感明显，仿佛打翻盐罐！所幸前台小姐姐服务到位，主动退了金针菇的钱，处理及时。建议后厨调整调味比例，重口味也需有度。

牛骨汤底如琥珀凝光，文火慢煨十二小时析出骨髓鲜香，缀入八角桂皮辛香若隐若现。手擀毛细面条如丝绸瀑布，吸附着牛油星子的浓醇在齿间缠绵。腱子肉片出云石纹路，卤香渗透肌理却保有弹性质感，与脆嫩白萝卜片碰撞出荤素二重奏。点睛的香菜末与油泼辣子如火焰掠过雪原，蒜苗碎在热汤里旋出碧色涟漪，一碗尽显西北豪情与匠心的味觉交响曲。