位于友新综合市场的酱牛肉店，经常去买，非常好吃。 酱香卤牛腱子，选用牛腱子肉，配以八角、桂皮、香叶、花椒等香料，以及生抽、老抽、料酒、冰糖等调料，慢火卤制数小时。成品色泽红亮，肉质紧实，纹理清晰，筋肉交错。入口酱香浓郁，咸香适中，肉质酥烂而不失嚼劲，筋膜部分软糯弹牙，回味悠长。