一直想吃烧鸡，幸好在白云路一中心后面，有这家新开的 彭记烤鸡。 到达店铺，原来店铺面积比较少，有两套小枱子小矮凳，估计大多数顾客都是选择团购打包外卖。不过我选择现场吃，因为即场烧烤出来，没有进过外卖盒 味道/口佳更佳，大约十分钟就处理好了，我要了半只，刚拿出来还非常滚烫，要稍放一会才能吃。吃下口非常香脆，就算连鸡胸肉也不感到特别柴，鸡肉口感不错，鸡皮更是烤得非常香脆，鸡肉也没有什么油(估计都定在瓦缸底了)，这个鸡肉及烤制品质基本我能给予九十五分了，对于味道非常满意。 店铺女老板也非常热情好客，对待客人态度非常良好！ 大家想吃烧鸡的绝对推荐大家过来品尝。 另外他们家的鸡脚食品也很好吃，都是女老闆自己调制的，对烹饪很有心思。 他们店铺唯一缺点就是面积略为小了一点，枱橩略为矮小了一点，祝願老闆生意兴隆赚更多钱，日后可以换更大位置更好的店铺，招待更多客人。

彭记脆皮炸鸡外酥里嫩😍好吃！