正宗鸡西冷面辣菜刀削面，隐藏款菜品：盆菜，不是鸡西人不知道。

「鸡西大冷面」来一碗鸡西冷面太治愈了，晶莹米线，汤汁透亮，撒满芝麻、香菜、豆芽，浇上红艳辣料，嗦一口，暑气全消 「辣汤刀削面」红亮汤汁裹着厚实面条，香菜和牛肉添彩，辣香直钻鼻腔，热辣在舌尖炸开，舒坦～ 「豆腐钱」豆皮、腐竹、豆钱、蔬菜裹满红油，辣得过瘾又带点香，随便夹一筷子都超满足

不好吃，都剩下了，冷面里没有鸡蛋和西红柿，而且咬不动，刀削面的口感还可以，里面的辣椒实在是吃不习惯，喝了一口刀削面的汤，全是油……