鳗火寻味广东顺德,锁定咸淡水精养活鳗,以“现杀现烤”为核,本着传递甄选好食材的初心,只为传递炭火鲜醇,守候品质美好 以泥炉为基、炭火为魂,店员全程控温照料食材,不抢本味,只守鲜度恰好,予人温柔自在的用餐感 招牌现烤活鳗,皮脆肉嫩;泥炉山葵烤肉,肉香混山葵清润,两大特色皆显食材本鲜,直击味蕾