乐卡餐厅由主厨Chloe于2024年创立。作为一位极度注重健康生活和身材管理的女性主厨，她将这一理念自然融入餐厅文化，并以独特的女性视角为料理注入新的活力。 乐卡团队致力于对各国好吃但不健康的菜肴进行优化改良，精选新鲜健康的食材，提取风味的精华，使用特殊的烹饪技巧来还原口感，变成一道道好吃但又低卡的料理。 乐卡研发出了泰式风味的改良版打抛猪肉饭，美式风格的芝士土豆泥牛肉饼，潮汕风格的芦笋时蔬慢卤牛肉粗粮饭，日式风格的玉米时蔬照烧鸡排粗粮饭等等新颖的健康料理。菜品推陈出新，但始终坚持低卡低脂的健康理念。