不忘湘餐厅是一家以传承湖湘文化为核心的特色湘菜商务型餐厅，由杭州市株洲商会会员于2024年11月创立。位于杭州市萧山区闻堰老街，毗邻钱塘江边，以“农产品+餐饮”的创新模式，将特色食材与地道湘菜风味完美 餐厅经营面积600多平方米，共四层。一楼大厅热闹非凡，充满了欢声笑语；二楼和三楼的私密包厢，为商务宴请、家庭聚会提供了舒适空间；而四楼那容纳20多人的超大KTV包厢，更是一绝，为聚会增添更多欢乐。 不忘湘精选洞庭湖鲜、湘西腊味、高山菌菇，由经验丰富的湘菜大厨掌勺，还原地道湘味。它不仅是一个用餐、商务宴请的场所，也成为了湘浙文化交流的桥梁，让湘菜的味道在杭城持续飘香 ，让这浓浓的乡情永远延续。