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Qinbaichuan Xuejinmian
Qinbaichuan Xuejinmian
秦佰川削筋面
Noodle Restaurant ·
Haijing Times
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HOURS
Open
DIANPING
(41)
3.8
AVG. COST
¥14
Recommended dishes
豆花泡馍大份
岐山臊子面
肉臊子干拌
香辣剁椒biangbiang面
素臊子干拌
三合一(花)
香辣鸡块拌面
酱香猪头肉
番茄牛腩面
Open Dianping
Ratings & Reviews
份量很大 [米饭]口味: 「豆花泡馍大份」豆花泡馍超级好吃,小份都分量很足,一个人吃一小份已经撑的不行了,还配一份小菜,小菜也很好吃,强烈建议加麻花 「三合一(花)」这家面是削筋面,量大实惠,上菜速度超级快 「岐山擀面皮」感觉擀面皮不是很好吃,味道有点淡,略踩雷 [薄荷]环境:中午去人很多,位置挺多的店面不算小,也比较干净,很实惠的一餐
俗话说陕西人不知道吃啥了吃面绝对不会错,今天意外发现一家宝藏面馆,主打的是削筋面,看到还有𰻝𰻝面,你让师傅做了一份,全是手工现场做的,面条劲道韧性大,口感非常好分量也足,基本就吃撑了。服务也不错,会主动提供面汤,店里大概有十几张桌子,卫生干净整洁,下次可以尝试一下他们家的削筋面,挺期待的。
[米饭]口味:到店才知道削筋面也分花花削筋和细削筋。花花削筋是菠菜面和白面两掺的,面比较宽;细削筋就是细面,只有白面。 点了「肉臊子干拌」(细削筋),平时吃面不多,不知道削筋面是不是就得是这么硬的口感?比较耐嚼。如果是喜欢吃软点的面,还是建议吃扯面吧。 [服务铃]服务:服务不错[强]本来是自取的,但是大姐和小哥都帮我们把面端上桌了。
Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Delivery
Night Snack
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Details
Hours
Every Day
8:00
AM
–
11:30
PM
Open
Phone
+86 187 4067 9675
Address
Economic & Technological Development Zone Fengcheng 5th Road Haijing Times No.1 Building Ground Floor Store Youbei Xiangnan No.3 Jian, Weiyang
Xi'an
Shaanxi China
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