有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、豆泡、蟹棒、蘑菇等60余种食材，涵盖蔬菜类、肉类、菌菇类等，能满足不同人群的需求 百余种食材经百草汤底烫煮，沥干水分后，加自制酱料调拌均匀。其口味恰到好处，麻辣香酸甜，滋味厚远，回味悠长，真心好吃，价格还不贵

国庆临汾3日游就从一份山西麻辣拌开始了，刚到临汾就在大众点评上找到了这家店，虽然不是山西人，但对酸甜麻辣的麻辣拌情有独钟，这家店人很多，菜量很大，吃到撑，但个人感觉味道没有在汾西吃的味道更浓郁，可能是重口味的原因吧。

从动物园出来不到5点，大部分馆子都不开门，在大众点评上无意中看到这家店，想着来试试。 麻辣拌口味特别多，我们点了酸甜麻辣，不是很辣。 菜品是固定的，常见的基本都有，一份11块，煮冒菜那种一篮子，服务员帮忙拿，有面条，还可以加方便面，或者肉蓉面。 出餐特别快，很大一份，一个人都吃不完。