无意中遇见的一家韩国餐厅，老板是韩国人，餐厅不大，现代简洁的装修，他们家的菜式不算多，以猪肉和生牛肉为主，他家的猪肉很特别，有点想我们这边的腊肉，味道非常的特别，那天我们吃一个他们的大酱汤饭和泡茶猪肉饭，回味无穷，在澳门很能吃到这么正宗的大酱汤饭，下次我一定要试下他们的生牛肉拌饭

2NE1 CL澳門同款慶生韓式燒肉店⋯馬諾肉鋪 氹仔中央公園附近新開了一家來自韓國濟州島的烤肉店，是我們家彩麟在澳門演唱會時指定慶生店，2NE1的簽名就在店裡唯一一張二人桌牆面上，很幸運的和簽名們合照到了。 店裡採用濟州島頂級乾濕式熟成的豬肉，網路簡單的科普了一下，肉品經過熟成處理後，肉質因蛋白質受到酵素的作用而被分解變軟，這樣子能讓肉質軟嫰又不失其風味。 當晚的餐點內容: 🥘餐點所配的小菜辛奇多達10款，醃海蜇和辣青葱絕對是我的愛。 🍖烤肉的部份選了豬腩肉和豬頸肉兩款，店員全程幫你料理，只需要負責張嘴巴就可以了；烤至焦脆的豬五花一放進嘴裡肉汁大噴發，一點豬臭味都沒有，搭配着不同的辛奇再用生菜包着，一口接一口根本停不下來。帶皮豬頸肉有兩種我從未試過的吃法：一. 沾着烤盤上的特調蝦醬，是濟洲島的特別吃法，咸鮮的醬汁讓豬肉的風味更加的突出。 二. 先沾辣醬和再配黃豆粉，想像不到咸甜好滋味，必需要來嚐上一口。 🥩韓牛方面目前只有生食類別，像是拌韓牛飯、生韓牛壽司之類的，我們點了拌生牛肉，實在是太想念之前在本家吃到的了；肉質比較有口感，不像澳洲和牛油脂那麼豐富，調味比較重，兩個人吃的話負擔有點高比較容易膩。 🍜水冷麵算是韓國烤肉裡必配的主食之一吧，自從看了韓綜後我基本都會想吃上一盤來配肉解膩，濟洲島冷面配的是醋而不是檸檬汁，整體的調配也很平衝，非常喜歡。 🦀醬蟹的部份很幸運這次是帶蟹黃的，醬油的調味十分剛好，一點都不會過咸，必須點上一碗白碗才能對得起這隻＂白飯小偷”，蟹肉真的甜到不可思議。 ⭐️周末建議必需提前至少三天預約，walkin基本上只有9點過後的宵夜時段了

⚠️听劝：提前订位也救不了雷点！ 主打济州岛15天熟成猪🐷，价格中等（400g套餐近500MOP） ❌致命操作：店员把肥瘦剪开烤成粒！ 顶级猪肉硬生生变柴干… 500MOP喂了狗😤 （第一次见烤肉分尸式剪法… 暴殄天物啊！！） 🦀酱油蟹确实不错，但救不了火葬场烤肉 💥不会再来——想吃好吃猪肉的千万绕道！