第一次吃贵州酸汤火锅是在番禺店吃的，人家请吃饭，第一次吃的时候真的打开新世界，非常好吃，然后第二天就真的直接坐高铁到贵州了，这家店应该是汤底改良过，味道淡一点，贵州的很咸，但是会更符合广东人的口味，肉跟青菜都很新鲜

大锅铲·贵州酸汤火锅(新塘万达店)好评 第一次在新塘吃到这么正的酸汤火锅！红酸汤闻着就香，煮肥牛卷绝了，酸得够劲还不呛喉。自助蘸料台超全，加了折耳根和腐乳，一口入魂。服务员还会主动加汤，提醒煮菜时间。人均不贵，吃完身上没重油烟味，下次带朋友来还点这个锅！

可以 [米饭]口味：很好吃适合大众口味 [薄荷]环境：挺好