人生就像一張永遠跑不完的班表，上班，是為了別人；而下班，才是屬於自己的時光。「下班後」就是為了這樣的時光而存在的地方。就像家裡客廳的延伸，讓你下班後、回家前，吃好喝點，放下疲憊，按下生活的休息键！ 「新鮮」是美味的起點。燒鳥都是當天熱氣鮮雞現拆現串，點餐食材當場展示，讓每一口都安心。烤台中用的是碳界愛馬仕「備長炭」，烤出的串，外酥內嫩，碳香十足，盡量少的調味，是我們對食材的尊重！ 拒绝无聊，来点新意除了經典燒鳥，我們嘗試不同的搭配和食材，當紫蘇梅子藏在豬肉里，剝皮辣椒遇上肥牛，五花肉愛上榴蓮，甚至是甜甜的蘋果醬糾纏著牛肉和鵝肝，這些看似奇怪的組合，味道卻很搭，你一定要試一下！