Try 香港 foreign food 之十三,深水埗人气意大利小店italian bite, 在西九龙food court,里,平时去食午餐時都要排隊拿筹！两个意大利佬在密室造面,一个师傳在煮酱捞面,一个local在接待收錢！ 燻三文魚宽面有点少貴,但物有所值,寬面捞芝士配三文鱼很搭,宽面即做的,感覺比其他连锁意大利餐廳好吃,路过可以一試！

意大利麻花卷面配松露蘑菇酱 HKD90 个人虽然觉得价钱还是不算特别便宜，但是味道是真的好好吃，值得一试！唯一缺点是要等位约半小时。 每一条面条都裹满了浓郁的黑松露蘑菇酱，而且吃得出小颗粒的蘑菇，相当的新鲜！

親民手工意粉@Italian Bite 意大利粉是我十分喜愛的美食可惜不是車爸爸的菜！平時我倆甚少選吃它不過世事無難料，有天我們專程去排隊品嚐了一間火紅的手工意粉店。 這間小店位於西九龍中心內！我倆已經接近10年沒有踏足過此處，估不到因為一間吃不到的拉麵店輾轉而來這兒，相信是我跟這間意粉店的緣份吧。 我們就是要到位於美食廣場內的Italian Bite！終於可以一嚐這親民的火紅小店。 我們6:45pm來到時已經派到7:15pm的籌！半小時之後就可以回來落單，這個安排挺不錯起碼肯定可以吃得到又不用在店中等候。 準時回到店內落單後找個位置等待開餐！開放式廚房除了可以看見主廚炮製意粉之外，更可以看見後面現場新鮮即製意粉的工作間。 來到7:50pm第一碟意大利寬麵配煙燻三文魚$78終於來到我們面前！完全沒有擺盤賣相一點也不吸引，但這樣更令我期待究竟味道會否有驚喜。 寬麵夠Al dente絕對是我喜歡的口感，煙三文魚忌廉汁鹹鮮中帶上香甜的，簡單得來帶出精緻的味道好吃喔。 不久後另一客意大利麻花卷麵配松露蘑菇醬$90亦到來了！ 麻花卷麵同樣充滿嚼勁！恰好的松露蘑菇醬緊緊包裹著，一碟吃下也完全沒有膩感是精彩的。 以這個價位又沒有有服務費來說我覺得性價比也不錯！如果能夠選擇意粉類型及醬汁我會更加歡喜。