离家很近的一家面馆，刚开业不久，主打陕西哨子面，听老板给别人介绍到在郑州已有四十多家分店。 店面不大，干净整洁，凉菜柜前点餐，一碗牛肉的，一碗招牌的。虽然距后厨不远，但也没有看到制作过程，很好奇为啥叫哨子面，在我印象中陕西比较有名气的应该是臊子面才对。 一会儿功夫两碗面上桌。招牌的像炸酱面，一坨酱搭配少许红萝卜丁和芹菜丁。牛肉的也是干拌面类型的，除了牛肉丁以外还有炖的十分入味的土豆丁。面条都是一样的面条，像是手工的，口感筋道偏硬，但每根面条都很入味。 除了面，小店还有各种卤味，鸡腿很大个儿，六块钱一个，这个价格还是比较良心的。

味道正宗