朋友来带我吃的这家火锅！确实蛮好吃的 食材都是当日采购的非常新鲜 要提前预约 提前选菜 吃饭全程都有服务员帮我们涮火锅并且平均放在我们的盘子上 很贴心 涮煮的时长也控制的很好 比如我们想吃脆脆的贡菜 软软糯唧唧的土豆 吃到嘴里时都会感慨煮的时间控制的很到位！（帮我们涮火锅的小姐姐也长得很漂亮～） 超级推荐「鲜切吊龙」「手打鱼籽虾滑」虾滑炒鸡好吃😋 还会再来的！

外滩店的环境很好，酸汤锅很好吃，不怎么能吃辣的也能接受，服务也很好，牛肉丸很好吃，菜品也很新鲜，停车感觉不是很方便，可以停在半岛，现在门口有圣诞集市，吃完正好可以逛集市哈哈哈哈哈哈，牛肉海鲜还有牛蛙都很不错，下次还来

位置、环境、食材有一个比较好的平衡。 说实话火锅那么多家，牛油锅底自己涮，口味能吃出花来是不太可能。但是通过比较用心的设计还是能让体验有区分。 有点印象的就是锅底造型和鸡爪，还有圆明园路？入口的感觉就很给体验加分。