一家不起眼滴小店，看起来整洁卫生，就进去尝尝。 肥肠粉确实可以，跟在武汉吃到的基本无差。端上来就香气扑鼻，红油透亮，肥肠处理得非常干净，一尝就知道是新鲜肥肠做的，不是科技。炖得耙糯入味，又带一点点嚼劲，完全没有异味，有浓郁的卤香。粉也很爽滑，吸饱了麻辣鲜香的汤汁，嗦起来劲道十足，过瘾。汤底是灵魂，麻辣味调和得刚刚好，咸淡适中，有回味。因为不太饿，要的小份儿，男生正常需要大份儿。配上老板自己腌制的咸菜，一口粉一口肠，再来口汤（夏天不要轻易尝试，超级冒汗[尴尬]）超级满足！ 肥肠：干净、软糯、入味、无异味、卤香。 粉条：爽滑、劲道、吸味。 汤底：麻辣平衡、香醇、咸淡合适、回味好 看起来开的时间不长，希望老板保持水准，小碗10元的肥肠粉，而且是新鲜肥肠，性价比可以。下次再来尝尝牛肉粉