店小味道还不错

真的太棒了 这家宝藏小店 主要是老板人超级可爱 实在特别热情 [米饭]口味： 不错感觉这个串串很用心 然后特殊的蘸料 目前可能只有他家自己有 山葵松什么干料 [薄荷]环境： 不大 就是门头房 5个人最多感觉 [服务铃]服务： 就老板自己 但是都不耽误 点菜做菜上菜 [糖果]性价比： 有点小贵 人均得100多可能我太能吃[25干饭] 但是味道还不错 还会再来的

在最前面回复一些大众点评推荐的问题：适合庆祝纪念日，适合浪漫约会，餐厅周边交通很方便，菜品的价格刚刚好，这家店口味超赞，餐厅的食材超级新鲜 现在我来详细说一下，这家躺在收藏夹里好久的烧鸟店，果然没让我失望！从进门的瞬间就被那股炭火香气和热闹的氛围俘获了，仿佛一秒穿越到东京街头或者日剧里的深夜食堂，氛围感直接拉满！🔥 🍢 烧鸟是绝对主角： 食材超新鲜！ 鸡肉各个部位处理得干净利落，色泽粉嫩，一看就是当日鲜货。老板在透明烤台前专注炙烤的样子，本身就是一场视觉享受。 火候精准大师级！ 不得不夸老板的手艺，炭火温度掌控得炉火纯青！鸡皮烤得焦香酥脆，一口下去油脂在嘴里爆开，香而不腻；鸡腿肉 鲜嫩多汁，锁住了满满的肉汁；鸡软骨 爽脆可口，越嚼越香。招牌的提灯更是惊艳！蛋液在口中温柔爆开，浓郁的蛋香混合特调酱汁，口感独特，毫无腥气，必点！ 稀有部位有惊喜： 尝试了 鸡生蚝（大腿根部最嫩的一块肉）和 鸡横膈膜，口感绝妙，嫩中带点嚼劲，风味十足，在其他店很少能吃到这么地道的。 酱汁是灵魂： 盐烤的能品味到食材本真的鲜甜，酱烤的则咸甜适中，酱汁浓郁挂串，风味十足但不会过咸，完美衬托出鸡肉的香气。 🌿 环境与服务： 氛围超赞！ 板前位置非常适合朋友小聚，老板也很热情，堂食很有感觉。灯光柔和，音乐恰到好处，热闹但不嘈杂，特别适合下班后放松或者朋友聊天。 服务贴心周到： 老板态度热情友好，上菜速度合理（现烤需要耐心等待美味），对菜品有很深的了解，推荐得很到位。看到我们拍照还主动调整灯光，细节加分！ 🍚 其他菜品也出色： 点了几款下酒小菜也很棒，明太子西葫芦 鲜甜浓郁，辣炒海鲜 香辣爽口，鸡排饭 热腾腾的，米粒吸饱了鸡汤精华，暖心暖胃。 对了对了，素菜也是一绝！烤包菜赛高！ 酒水选择丰富，朝日、果汁都有，搭配烧鸟绝绝子！ 💯 总结： 这是一家食材、手艺、氛围、服务都在线的宝藏烧鸟店！吃得出的新鲜和匠心，每一串都充满炭火的温度与人情味。价格虽不算特别特别便宜，但绝对物有所值，品质对得起价格。已经安利给身边所有爱吃烧鸟的朋友了，绝对是会无限回访的店！下次还要来解锁更多稀有部位和隐藏菜单！强烈推荐给烧鸟爱好者！👍 小贴士： 店名： 焰玺膳道 地址： 中山区绥德街18号 人均： ¥150-¥200 推荐菜： 提灯、鸡生蚝、鸡腿肉（葱段）、烤包菜 适合场景： 朋友聚餐、深夜食堂、情侣约会、一人食