每次来信阳必须吃的一家，那就是姚师傅了，无论是香辣蟹还是鱼杂都是没得说的，昨天晚上才吃过，今天要走那必须在安排一顿过瘾，小南门中午不营业，只能到这个店吃，味道都差不多但我更偏爱小南门的味道…这家地锅馍超级棒…推荐

去的时间是工作日，下午6点到的，木有排号 没多久，屋内屋外便几乎无空席 [薄荷]环境： 虽有门店，还是大排档感十足，卫生干净，虾、蟹、鱼都在有氧缸内养着，可看实物点餐 [服务铃]服务： 蟹是按时令价/斤，老板实诚，会按人头推算来推荐，点多少合适，不会让顾客有“被宰”的误会产生 🌟「香辣蟹」选的肉蟹、微辣，酱汁很入味，大大的蟹钳，肉质鲜美 🌟「蚝油炝生菜」生菜脆甜脆甜，入口鲜香，不油腻 ⭕️赠送了大白菜和热干面，待蟹吃的差不多时，热干面入锅...盛出面...入口...超好吃 ⭕️单吃香辣蟹锅，外配些许小菜的话，可按1斤/人点餐，能吃的饱饱的

这两道菜很好吃，也突出了“香辣”这个词