肠粉味道不错，酱汁不咸，桌上的小料应该集中摆放，酸豇豆的酸味和肠粉非常不搭

非常棒的肠粉！大家务必来试！

今天换个口味，来一碗广东石磨米粉，走的是清淡鲜美路线。米粉是用石磨米浆现磨现蒸，薄如宣纸、色白如玉，一口下去，嫩、滑、软、香，米香味特别足，完全没有工业粉那种粉糊感。 这次吃的是猪肝猪肉双拼款。汤底清澈，鲜而不腥，明显是老火熬制，没有加多余味精，喝完都不会口干。猪肝火候刚好，不柴；猪肉片薄而弹牙，整体吃下来很温润，很舒服。 可以加点酱油、花生油、香葱和辣椒酱提味，不过我觉得清汤原味就很赞，尤其适合早上或夏天吃，清爽不腻。