之前一个人在城北体验过一次廖三喜锅锅宴，个人评价那顿牛杂锅就是火锅版的夫妻肺片。 这次带家人来城西龙驰路店来吃个工作二人餐:猪肉丸子加牛杂。猪肉丸子很新鲜，口感松散，肉质细嫩，有姜味，满满的肉香。个人觉得泸州的猪肉丸子是一绝，每家店的味道都不会太差，主要原因就是四川的猪肉品质好，烹饪方式也很好。 牛杂也不错，牛肠、牛肚都很软弹，而且分量也多。 因为锅小的原因，汤底的料头装载不足，番茄和酸汤的味道不浓郁，总感觉味道差点意思，吃得也不够尽兴。

味道不错，服务可以，环境挺敞亮，消费不贵

[米饭]口味：红锅双拼肉量不少，味道不错，加了一份牛杂，价格实惠，食材干净且耙。番茄圆子锅汤也好喝，是番茄熬出来的(忘了拍照) [薄荷]环境：明厨，很干净 [服务铃]服务：热情 [糖果]性价比：高，会常来