重庆小面，面有劲道，汤加醋很好 喝。干净卫生。 [糖果]性价比：高 [服务铃]服务：[强][强]

十八梯这个牌子是重庆本地的面馆的招牌，没想到在北京也有。之前来吃过重庆小面，觉得很一般，汤底不像重庆的面的那种厚重的味道感。这边就是清汤寡水的感觉，今天点的是豌杂面，虽然让他放了辣椒，但是其实一点也不辣，整体的感觉比小面要好吃很多。

这家店把重庆十八梯的裤衩子都拽掉了。在重庆十八梯加面都会建议加两三块钱加个料，即使你是团购。北京大钟寺这家就机械的重复，我们是定时煮面，定量的。然后面都煮不熟，拌面煮不熟怎么吃啊….然后让重新做回软的还硬，只能说比别人家正常的还硬。然后重新做好少个煎蛋没给我，然后问我，你刚才那碗的煎蛋吃了没，没用的话就拿拿碗都呗，然重做之后面的辣度差很多，一口一个我们是规范的。进屋全程踩雷，从加料到煮软，辣度不对，服务员然后在后面讲究个没完，这态度在北京真的能干餐饮么？然后干溜的哪来这么多汤？