“有点方”南充锅盔很有特色，方形外观区别于传统圆形，外酥里嫩，咬下去咔嚓作响。店面里两个小年轻 把店铺打整得干干净净。可能是选择的微辣，感觉凉粉和三丝现烤现卖，热气腾腾，搭配凉粉或豆浆超满足，是地道的南充味道，性价比高，路过不妨一试。

去玉双路办事，在一片熟悉的街边小店中发现一家锅盔店（应该是新开的店），门口锅盔夹凉粉的宣传海报一下就击中我。店不大，清爽整洁，小哥哥专心地做着锅盔，层层擀制，几乎强迫症般擀成长方形面坯，上面洒满芝麻。先煎后烤，成品焦黄酥脆，芝香满溢带着微微的盐味。夹馅都是新鲜现拌，拌前会征询口味。凉粉是旋子凉粉，为保证口感，锅盔还回炉烤了一下，外皮更加酥脆，配合爽口的凉粉，嗯，人间美味，过瘾！