出差住在附近，图个方便，连续吃了两天晚饭。第一天不太饿，点了些打冷。不限量的「白粥」非常绵绸，好吃爱吃，跟卤水非常搭。 「大肠拼小肠」 新鲜好吃，卤水味整体偏甜，但蘸上蒜米醋味道就平衡回来了，一口接一口，停不下来。铺在肠下的豆腐吸满了卤水汤汁，更是人间绝味。 「卤苦瓜」 得是正宗潮汕胃才能欣赏得来，卤过的苦瓜比肉都好吃！厚而绵软的苦瓜肉，咸香油甜中带有一丝丝苦味。空口吃都好吃，送粥更是一流。 「鱼饭」难吃到我都不记得是什么鱼，应该是大眼梭。老板你真的别欺负我打冷吃得少，硬得能敲破头的鱼饭我真是第一次吃到，这是凶器，不是食物。你们真的是用刀切开的吗？不是电锯锯开的？ 第二晚专门来吃「卤水火锅」，主要是馋「鹅肝」。套餐里全部东西都蛮新鲜，也好吃，只有鹅血很一般。鹅肝煮了6分钟，口感仍然非常嫩，胆固醇真好吃。豆腐不宜煮太久，容易煮烂掉。锅底一开头放下去煮的鹅掌之类的边角料，虽然不是主角，但是煮到最后居然是最好吃的！！！我吃了块带皮肉，香得很，遂把全部掌都吃掉，很满足。喜欢啃肉别错过。 「水果」送的南姜梅酱梨，很清爽，这个风味确实出了福建吃不到。酸甜中带有微微的姜辣，很特别的。

很久没在漳州吃到这么好吃的汕头卤料了 非常推荐大家点他家的卤料和生腌 配稀饭一绝 猪尾巴三层肉尾口通通都好吃 生腌虾很肥美鲜甜 但是热炒的菜比较普通 两个人点些配粥小菜加点卤料，50块钱够吃了！ 我点了一些热炒有的没的贵又不值！

[米饭]口味：汕头的白粥果然非常出色，3块钱每人任吃 卤水火锅：实话说，入味程度肯定没有卤味店好，不过鹅肠这样的还是挺适合的，鹅肝品质普通 南姜梨：套餐里的小吃，出奇好吃，认真 金沙贝贝南瓜：好吃到飞起，必点 [薄荷]环境：市井却挺干净