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Kweimunlung (Middle Guanda Rongcheng)

Kweimunlung (Middle Guanda Rongcheng)

桂满陇(中关大融城)
Jiangsu-zhejiang Cuisine · Haidian, Beijing
HOURS
Closed
DIANPING
(3.4K)
4.2
AVG. COST
¥72

About

桂满陇,源于西湖十景之一的“满陇桂雨”。“陇”意为乡间小路,“满”则源自释迦摩尼的第十二个弟子所建的“满觉院”。每逢金秋时节,漫步于植满桂树的乡野小径。一路沐雨披香,是江南特定时节才能邂逅的美好。 杭城之美,是西湖涟涟水波,是灵隐钟声悠远,亦是老街档口热气翻腾的一碗片儿川。桂满陇,精选临安风味,寻觅应季食材,在古法传承中融汇前沿表达。用轻盈灵动的姿态,为你呈现独到的杭城之美。 以季节时令为饮食风向,四季流转,不时不食,兼容并蓄。创新传承传统名菜,并结合时令推出季节限定新荣,让每一季都有新体验。

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.2
(3,390)
[米饭]口味:「招牌杭椒牛蛙」辣度适中,我还以为会特别会特别辣,但实际上没有,然后下面还会垫上各种蔬菜。所以不怕被烤糊了。我还点了一个他们家的小笼包。还有还配有醋,非常香。 [服务铃]服务:服务非常好,我吃着很满意,所以我就问服务员可不可以点一个没有猪油版本的,下次方便带朋友过来,然后他说没有问题。 [薄荷]环境:他们家餐具设计的一绝,他们家的碗口不是平的,所以特别方便放筷子,不用担心筷子掉在地上。
越甲***07
Last year
这家店来吃过两次了,口味清淡挺不错的,就是单纯上菜有点慢,需要改进哦! 一脚踏入江南,桂满陇的烟火与诗意都绝了! 早就听闻桂满陇的盛名,终于得空打卡,从进门那刻起就被狠狠惊艳——斗拱飞檐、窗棂格扇映着潺潺水景,灯笼摇曳间,仿佛穿越到了南宋临安的御街之上,连餐具都是手绘青花,每一处细节都藏着西湖“满陇桂雨”的诗意,拍照根本不用修图,氛围感直接拉满! 菜品更是不负“江南三千年风味”的美誉!必点的黑胡椒烤叫花鸡,现点现烤的无抗跑山鸡外皮焦脆,撕开瞬间肉汁四溢,黑胡椒的香气裹着鲜嫩鸡肉,一口脱骨超满足;蟹粉鲜肉小笼包是手工现包的诚意,手拆蟹粉混着谷饲黑猪肉,咬开的瞬间鲜汁爆浆,搭配姜丝醋解腻,鲜得人舌尖打颤。水墨东坡肉更是点睛之笔,墨鱼汁提鲜的花猪肉炖得入口即化,配着底下的米饭拌着吃,咸香软糯完全不腻;还有外脆里嫩的糖醋里脊、鲜辣过瘾的杭椒牛蛙,每一道都精准戳中味蕾,连吮指凤爪的酱香都浓郁醇厚,越啃越上头。 服务也格外贴心,店员会耐心介绍每道菜的故事,加水换盘及时又不打扰,人均不过百就能吃到这么多招牌硬菜,不管是朋友小聚还是家庭聚餐都超合适。在这里,吃的不仅是地道杭帮菜,更是一场眼、耳、口、鼻都沉醉的江南盛宴,已经开始期待二刷了,强烈推荐给所有爱美食、爱意境的朋友!
吃货**花
Last year
[薄荷]环境:大融城排队情况严重,这家好一些。座位间隔很有限,两人座位台面很紧张。环境布置是不错的,但比较喧嚣。 [服务铃]服务:领班服务很不错,但其他服务比较一般,看得出来很忙,基本由客人来摆弄桌面的菜盘,腾出地方给上菜师傅,中间少了个服务员。 [米饭]口味:中规中矩吧,对得起人均200多的水平,确实不是预制菜。 「蟹粉鲜肉小笼包」「全蟹膏小笼包」用料实在 「霸气吮指肉蟹煲」肉蟹不大,但很新鲜,鸡爪反倒更好吃 「鸡汁浪里白条」不错,是要鱼新鲜,清蒸就够了 「茉莉熏鱼」这个就一般般 全靠酱汁的味道 「白灼板蓝根」这个一定要点,真的很好吃,算是很出彩! 总结一下:比较适合大融城周边的人来吃,但不要期待过高,比较不是明火。
邻家**儿
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Delivery
High Chairs
Accepts Reservations
Booth Seats

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