公孙太太烧饼里脊到底好不好吃？ 五彩城轻轨站B口对面，兰州牛肉面隔壁新开了一家公孙太太烧饼里脊店，打着天津名小吃的旗号，好奇，过来尝尝咋回事儿。 产品线非常简单，主打烧饼、鸡蛋、里脊、豆浆，里脊可以更换为培根、牛排、猪扒，豆浆可以更换为玉米糊、牛奶花生露。店面不大，只有操作间，没有堂食区域，以外带和外卖为主，标准的快餐。 来了两回，第一回单点了烧饼夹辣酱，一块五，第二回点的是烧饼+里脊+煎蛋，五块五。烧饼不是我小时候那种老式外酥里软的烧饼，更像是我小时候吃的炸馒头片，油油的。辣酱不辣也不咸，里脊说实话也没吃出什么猪肉的香味。烧饼、煎蛋和里脊应该都是提前做好的，一分钟就吃进嘴了，这个出餐速度还是很可以的。 客单价够低，出餐够快，油大，饱腹感强，当然算不上什么美食，但在时间不多的情况下，填饱肚子是没有问题的，是一顿合格的快餐，路过可以吃一口。「烧饼」