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Great Northeast Hotel Shouxikao Cold Noodle
Great Northeast Hotel Shouxikao Cold Noodle
大东北首席烤冷面
Snack and Fast Food ·
Taoyuan Unit
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HOURS
Opening Soon
DIANPING
(987)
3.4
AVG. COST
¥15
环境
菜
其他
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Ratings & Reviews
出门到深圳看到家乡的牌匾,确实有亲切感…… 首先夸夸招牌大包子,个头真的绝了,比拳头还扎实,手工现做的面皮松软带劲,掰开满是新鲜肉馅,汁水丰盈还不腻,用料实在到感动~ 菜价更是惊喜到尖叫!10块钱的锅包肉直接封神🔥 现点现炸的老式做法,外酥里嫩嘎嘎脆,酸甜酱汁裹得均匀,一口下去全是新鲜肉的香气,完全没有科技与狠活,比很多大饭店做得还地道。 全程体验都超棒,菜品分量足、食材新鲜,性价比直接拉满,经济实惠又好吃。不管是早餐吃包子还是正餐点菜都超合适,已经列入无限回购清单,身边朋友都被我安利遍了,闭眼冲不踩雷!
都自称“首席”了,爱吃冷面的我怎么能错过呢?!所以尽管刚吃完胖明猪脚饭,还是杀了过去。 惊喜的是他家的冷面可以加一堆素菜,连我最最爱的绿豆芽都有。 正困惑这么多素菜怎么包进冷面里,才知道原来他家是把冷面切碎了,然后和一起炒,不是常规的烤冷面做法。 除了绿豆芽,还加了鸡蛋和一堆包菜,本来还想加金针菇,但是他家金针菇是调味成品,不是生的,就不喜欢了。 老板和老板娘都挺能唠嗑的,给我加了一堆绿豆芽,14块钱满满一大碗,好人呐! 不过某些方面老板也有点不老实哈,说了有紫甘蓝,我看见没加,提醒老板加,老板说已经加了一点进去了,但是我回到家是一点都没有扒拉出来。 可惜店铺没有地方坐着吃,只能打包回家再吃,多少还是会影响味道的,就感觉没有那么香了,豆芽也不脆了。 我本来是准备先划拉几口趁热尝一下味道的,但是手里已经拿着一杯快融化的冰浆,有点顾不上,下次再去怎样也要先吃点。 不过我感觉还是冷面包着蔬菜,切成一卷卷,然后一口包,口感会更好一点,下次问问老板豆芽包菜能不能卷进去。
环境卫生:挺小一门挡,东西摆放的还挺齐整的。炒冷面的铁板还算干净。 味道:点的“大众”口味,是两张冷面+鸡蛋+淀粉肠+蔬菜一起炒的。与北方的烤冷面确实不一样,这边是炒冷面,东西挺丰富的。有辣椒的微辣味、烤冷面的辣酱味和醋的酸味,蔬菜不怎么新鲜,烤冷面炒了后变软了,感觉一般般吧,还是烤冷面好吃。 大叔人倒是北方口音,还算热情。
Good to Know
Delivery
Pet Friendly
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Details
Hours
Every Day
2:30
PM
–
12:30
AM
Opening Soon
Phone
+86 131 1361 3708
Address
Nantou Residential District Xuefu Road 68-13, Nanshan
Shenzhen
Guangdong China
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