在魔都霓虹与烟火交织的街角，食运以一场舌尖上的时令冒险悄然登场。这里不仅是上海首个引入【清酒机自助】的创意融合餐厅。 当清酒的千年风遇上现代创意，当时令馈赠碰撞东西方灵感，每一道菜都成了风味的故事书。清酒自由，玩味旬之韵，旋转杯盏，轻触清酒机的屏幕，十余款季节限定清酒从冰沁的金属管道倾泻而下。时令融合料理，东西方的 时令融合料理，东西方的旬味对话。食运的每一季菜单，都是一封写给时令的情书。清酒机流转的琥珀光晕里，看似叛逆的搭配，实则是主厨对“旬”最虔诚的解读：所谓美味，不过是让食材在最好的年华，遇见最意外的知己。