在一个村子的一家别墅里，黑灯瞎火特地赶过去的，点了一个4人套餐，基本全是贝壳，蒸了几分钟就可以吃了，一吃我去，好咸啊，没吃过这么咸的贝壳，也没吃出海鲜的鲜甜，越吃越咸，粥也成一锅水了，鲜倒是挺鲜的，但毫无口感就像在喝水，无米粒感

地理位置偏僻，生意不太好，所以海鲜种类不多的，老板不是当地人，味道真的做了很普通，价格也偏高，「九节虾」写着九节虾其实就是黑虎虾。「特色粥底」不鲜美，「蒜蓉粉丝大带子」好老好老，「黄金贝」中规中矩，鱼还不错，蒸了刚刚好。

好久没来惠州了，旅游淡季，几家熟悉的门店都关门了，看到这家评论这么高，特地来试下。 在村口的一座独栋，有上下两层。看装修更像咖啡厅，谁能想到是蒸汽海鲜店，装修风格和蒸汽海鲜之间感觉有点割裂。 点了个双人套餐。里面包含三小份贝类，一小份明虾，两个蒸扇贝，一个蒸带子，还有一条鱼，看似非常丰富。 酱料弄得很有格调，一桌一份，蒜蓉、姜末、辣椒、香菜和酱油。美其名曰“不浪费”，but，万一有人不吃蒜蓉姜末香菜呢？这又何尝不是另外一种形式的浪费呢？为什么不直接弄个酱料区，大家要啥酱料自己去取，不是更能避免浪费吗？还有他们家的酱油味道好奇怪，一点也不鲜。 接下来说下食材，就一个字，难吃，两个字，还是难吃，三个字，很难吃。 俺从小吃海鲜长大的，新不新鲜，俺一吃就知道了。套餐里面的海鲜，除了那条鱼，其他都不新鲜，尤其三种贝类，感觉上锅之前应该遭受过严重的饥荒，这肉“皮包骨头”似的，吃起来味同嚼蜡。那明虾也是，小得可怜，一点也不鲜美，虾线好多啊！扇贝也是经历过饥荒，带子不新鲜，咬了一口不敢吃，吐了。唯一可以吃的就是鱼了。 总而言之没吃饱，食材太差了！能不能用心在食材上面而不是花里胡哨的东西上面？就这么多好评到底咋来的？