刚从蒸笼里拎出来的包子还冒着白汽，指尖捏着温热的薄皮，能隐约看见里面透出的油润肉馅色。迫不及待咬开一个小口，滚烫的肉汁先顺着嘴角往下淌，得赶紧吸一口才不浪费——那汤汁鲜得直鲜到舌根，带着猪肉和葱花的香，一点不腻。 肉馅剁得细腻却不烂糊，嚼着有明显的肉粒感，咸淡拿捏得刚好，连带着软乎乎的外皮一起吃，面香裹着肉香，满口腔都是满足。豆沙包也很惊艳，红豆沙熬得绵密无渣，甜得温柔不齁，咬开时还能尝到细碎的红豆颗粒，外皮喧软得能掐出印儿，凉了也不硬