蟹是神赠予的礼物。创始人唐荣山，曾在料理界深耕二十余载，终在2021年打磨出御东云，牵引出一场关于蟹的探索，而后又在成都声名大噪，盘踞活蟹料理专门店榜单榜首。 活蟹料理专家，本循自然，匠心为鲜。甄选四时旬物，结合传统，匠呈本味鲜美。主打鲜活帝王蟹、松叶蟹、红毛蟹，清蒸、盐烤、火锅、蒸蛋、天妇罗、沙拉、刺身多种吃法。一桌饕餮盛宴，清淡进阶丰富，鲜味层层递进。 和风建筑气韵无声微漾，现代元素风格勾勒格调，整体空间以极简演绎手法，衍造如俳句般的诗意之境。置身开放式板前，静观料理师行云流水；或隐入静谧包厢，与知己好友把盏言欢。欢迎蟹友，于此“蟹”逅！