宣城万达这家云阿蛮必须给4.5星!不用飞云南,就能吃到地道的生烫牛肉米线,鲜得让人连汤都想喝光,秋冬吃着超暖身。
核心亮点全在“鲜”和“烫”上。**招牌生烫牛肉米线**是灵魂,现点现烫的牛肉片超讲究,薄厚均匀的肉片在热汤里涮10秒就熟,入口嫩到爆汁,完全没有柴感,带着淡淡的牛肉香。汤底更是绝了,用牛骨慢熬出来的,清澈却超浓郁,喝着不咸不腻,还能尝到淡淡的菌香,连喝三勺都不觉得齁。米线是偏粗的云南特色款,吸饱汤汁后Q弹爽滑,嚼着有韧劲,一口米线一口牛肉,满足感直接拉满。
配料和细节也很加分。自助调料台超丰富,酸豆角、腌萝卜、小米辣随便加,还有云南特色的折耳根,能自己调出专属口味。可以选“干拌”或“汤粉”,干拌款裹满秘制酱汁,香得更浓郁;汤粉款暖乎乎的,秋冬吃着超舒服。而且分量很实在,女生一碗能吃饱,男生加份米线也才几块钱,性价比很高。
扣0.5星是因为高峰时段座位有点紧张,偶尔需要等5分钟左右,但出餐速度很快,基本坐下没多久就能吃上。总体来说,不管是当午餐还是晚餐,都特别合适,推荐喜欢鲜辣口的朋友试试,记得先团券更划算!