渔酷碳烤全鱼渔酷碳烤全鱼”是江苏省扬州市一家专业的烤鱼餐饮企业,旗下拥有“烤渔酷”品牌商标,我们以先进规范的管理、优质的菜肴出品而享誉扬州。 烤鱼所用配料来自四川,以保证口味的醇厚和正宗;酱料由纯天然香料熬制而成,无任何添加剂;活鱼从中越边界的湄公河、浙江的清江远运而来,按照规定流程宰杀腌制;利用无烟竹炭和特制烤炉,经380度高温烤制 “江上往来人,但爱鲈鱼美。”鲈鱼产自沿海地区,腌烤后味道鲜美。除了鲈鱼,餐厅还推出草鱼、美人鱼、鮑鱼、清江鱼、鱼钩、富贵鱼、海鲈鱼、香辣鲴鱼肚其他7种鱼类;