路过长寿高速下道，大众点评找饭这家店，招牌毛血旺一上桌，香气扑鼻。血旺嫩如凝脂，入口即化，毫无腥气，只余醇厚；鸭血、毛肚、黄喉、午餐肉……食材丰富，汤底红亮醇厚，麻辣鲜香层层递进，辣而不燥，麻得恰到好处，吃得酣畅淋漓，连汤汁都忍不住拌饭。 更令人惊喜的是白切鸡。鸡皮爽滑如脂，鸡肉鲜嫩多汁，蘸上秘制姜葱酱油，清甜本味被完美激发。这水准，竟是我近两年吃过最出色的白切鸡——简单中见真章，火候与选材的精准，令人叹服。 而像肝腰合炒、回锅肉、丸子汤这些家常菜式，更见厨师功底。肝腰火候拿捏得妙到毫巅，嫩滑无腥；回锅肉肥瘦相间，酱香浓郁，锅气十足；丸子汤清鲜暖胃，手工丸子弹牙入味。每一道都没有花哨，却把“好吃”二字做到极致，扎实、地道、有温度。 这家店没有华丽装潢，却用一碗热腾腾的毛血旺和一盘白切鸡，征服了旅人的胃与心。在长寿短暂停留的这一餐，不仅解了饥，更成了旅途里意外的美味高光。若你也路过此地，不妨下道一试——烟火深处，藏着最动人的滋味。

鸭血旺是长寿新古镇上比较有特色的一家餐厅，它环境按照农家风格来装修，比较清爽，菜品也是农家特色菜的天花板，感觉每一道菜都很不错，他们的凉拌鸡、还有炒猪肝都很有特色。今天还在他们那里吃了一道炒青豆，特别硬韵味给这个秋天的季节很映衬、很清爽、也很下酒，还有他们酸菜叶炒叫腰豆也特别下酒，那酸菜叶用来下酒和下稀饭都是不错的选择，希望大家到长寿、到这家来打卡。

新开的店，正宗重庆味道突出了，重庆江湖菜的风格味道可以生意很好。 [薄荷]环境：卫生干净 [服务铃]服务：