惠州这家潮汕牛肉火锅太地道！环境是亮堂的市井风，明档厨房能瞅见师傅现切牛肉，烟火气特足。店员超热心，主动说吊龙涮8秒、五花趾涮10秒，还帮调沙茶蒜酥蘸料。牛肉鲜得能吃出奶香，立盘不倒；手打牛丸Q弹爆汁，配牛骨清汤绝了。吃着舒服又省心，妥妥的回头客首选。

🥩最近因为要减肥 根据营养师开出来的饮食清单出来寻味 在惠州水东街闲逛发现葱表面上看这家店应该可以 结果发现大失所望 👣牛肉火锅以潮汕地区最有名 但一头牛到了惠州却保证不了新鲜 这次点了几份标配牛肉试试 结果发现牛肉已经发干了 这种肉类不适合火锅 适合爆炒

🌿过来水东街游玩 晚上夜景美不胜收 虽然街头小吃很多 但也想试试正餐 网红打卡的牛肉店到了八点半左右全店的肉类全部售罄 没办法只能退而求其次选另外一家 结果发现这里出品的牛肉有点参差不齐 喜欢吃牛肉的朋友们都知道不同部位的牛肉味道口感不一样 价格上也有区别 👣这家店的牛肉味道口感一般般 感觉上是在吃碎肉的感觉 价格非常高 比正规的牛肉火锅店还要高 感觉自己被宰了一刀