猪头肉非常好吃，烤肠也不错，推荐推荐推荐

「猪头肉」「花生米」「老汤猪耳朵」「黑胡椒肠」「老北京蒜肠」「老北京甜肠」这家熟食店就在管庄大学附近，门口有个招手的气球人，很好寻找。说一下他家菜品，种类虽然不是很多，但各个都是精品。我相对来说最喜欢的是他家的猪头肉，和豆皮以及黑胡椒肠，很入味好吃。

猪头肉好吃 ，肥而不腻。入口即化。