2025年7月29日，菜单看着丰富。 [薄荷]环境：以前这里就是家小吃店，装修格局基本没变。货箱堆在一侧，看到了南昌米粉，四川的食材，明白做法上尽量正宗了点，我也相信这是江西做法。可这样带点乱糟糟显得环境一般，这种纸箱子都是甲醛浓度超标，刺鼻气味👃 [服务铃]服务：家庭型经营，你说服务态度不好谈不上，服务很好也谈不上，老板面相有点凶，不要瞪着人。 [米饭]口味：「皮蛋肉饼瓦罐汤」炖太久了，家人不敢吃下去。按理辣味是能接受的了。可我们俩当晚都拉肚子，拉虚脱那种，已经质疑食材里放了科技与狠活。 [糖果]性价比：93元两人量算偏贵了，评分包含了食物➕服务➕环境。「@点小评」➕卡路里

兴龙北路上新开不久的南昌水煮。 点的拌粉和皮蛋肉饼瓦罐汤，水煮自选。 「皮蛋肉饼瓦罐汤」皮蛋半化不化，肉丸在瓦罐高温焖煮的情况下，颜色粉嫩，汤味稍淡。 拌粉煮的很透，能吃辣的朋友完全可以中辣往上考虑，里面的花生米个人不是很喜欢，如果是咸脆萝卜干，酱黄瓜，配上咸菜味道会更好。这样大口吃粉，口感更丰富也不腻。

[米饭]口味：味道还不错，选的中辣但汤底也不是特别辣，但是很有味道！但是那个辣椒油又香又辣，泡面烫的不是很软夹生面巨好吃！炸香蕉也好吃！不过老板给的是没有番茄酱的 可以让老板加一点番茄酱绝美！ [糖果]性价比：性价比也还行，不是很贵我觉得