好味道的根源在于好食材，小欢喜以“新鲜”为核心，从源头把控品质，精选原切和牛作为招牌亮点，每一片肉都来自正规渠道，纹理清晰、肥瘦相间，且郑重承诺“原切和牛、假一罚十”，让到店食客吃得安心、吃得踏实 店内聚焦烤肉与火锅双味核心，打造高效又地道的美味体验。烤肉区快速炙烤，牢牢锁住肉品汁水，肉香纯粹不膻；火锅区锅底风味扎实，骨汤清鲜、辣锅醇厚，搭配肉类时蔬，涮煮后风味交融，每一口都是新鲜本味 作为自助品牌，小欢喜既保品质也重畅吃。无论是烤肉区的各类鲜切肉品，还是火锅区的丰富涮菜，均无限畅吃，无需顾虑分量，可尽情搭配喜爱的口味。在这里，既能感受炭火烤肉的烟火气，也能体验火锅涮煮的酣畅