客家小馆 | 围屋烟火暖，客味慰平生一箸知山海，一味见乡愁我们不是网红店，是藏在巷尾的烟火江湖竹簸箕装山野鲜，粗陶碗盛岁月香用潮汕客家人四代相传的灶火，烹一席「会唱歌」的客家菜 实木桌椅支起人间热闹，青瓷碗碟盛满故里温情 ▸ 可丰可俭的烟火江湖 ▸ 三杯五盏的市井酣畅  巷深不怕菜香远，食饱来去，厝边头尾等恁来坐聊！（潮汕话：吃饱再来，街坊邻居等你唠家常！ 【四大镇店招牌 山歌里走出来的老味道】古法盐焗手撕鸡 ▸ 传承古法技艺海盐九蒸走地鸡。山茶油酿车田豆腐 ▸选用河源车田豆腐。客家猪肉汤 ▸ 精选农家土猪肉，隔水慢炖2小时。金牌烧鹅皇▸选用清远黑棕鹅。