开在民安街上，前店后厂，自家的熏酱，不是预制的，种类很多，进店闻着很香。去的时候刚开业，熏酱价格比较便宜，但是味道真的一般。买的鹌鹑，价格便宜，但有一种奇怪的味道，肉比较死，也不咸也不香，到后来都不敢吃了。

这啄熏酱位置还算是好找，屋内环境干净整洁，老板和店员态度都非常好，屋里熏酱比较全，鸭子，鸡，猪手，熏鹌鹑，猪头肉，粉肠，鸭腿，鸡腿，鸭腿非常好吃，不咸不淡，口味适中，经常去买，食材比较新鲜，价位合理。

小店是简约风的装修，室内有熏酱的香味，品种很多，服务热情介绍很详细。熏全鸭是特色，软烂脱骨，清香入味。熏猪蹄、熏大鹅、熏鹌鹑色泽鲜亮，也很受欢迎。