这家江西小炒真的把“人间烟火味,江西小炒鲜”拿捏得死死的!每道菜都藏着地道赣菜的鲜辣香醇,吃得太过瘾了~
黄豆鸡爪绝对是招牌中的招牌,鸡爪处理得干干净净,慢炖到一抿就脱骨,满满的胶原蛋白,醇厚的香辣汤汁裹着每一寸肉质,搭配的黄豆吸饱了肉香,软糯爆汁还带着一丝清甜,妥妥的米饭杀手。木耳炒肉更是下饭神器,猛火快炒出十足锅气,瘦肉滑嫩不柴,木耳肥厚脆爽,鲜辣酱香交织,一口下去直接唤醒味蕾。清炒青菜保留了最本真的鲜嫩,脆爽解腻,刚好中和了荤菜的浓郁。还有海带豆腐汤,汤色清亮,海带的鲜爽混着豆腐的软嫩,滋味清甜又暖心,喝完浑身都舒服。
道道都是家常味道却越吃越上头,食材新鲜、口味地道,性价比还超高。