[薄荷]环境： 店面面积中等，几张桌而已，墙面刷以浅灰与湖蓝相间，搭配几幅手绘的鱼生制作工艺图，位置就在 路边很好找。 [米饭]口味： 采用新鲜草鱼或鲤鱼，去骨去膜后切成薄片，保持鱼肉的Q弹口感。 配料有青芥末、蒜泥、红椒丝、香菜和花生碎，淋上秘制酸辣汁，酸度清爽、微辣开胃，鱼肉鲜嫩不腥，平时都是吃顺德吃法，今天试一试横县吃法，带点刺刺的感觉就是嚼有脆骨感觉很不错！ [服务铃]服务： -鱼生上桌从去挑选鱼到开切，也就十来分钟很快了，鱼很新鲜！店员热情友好，会在端上鱼生前简要介绍蘸料配比，并适时提醒食用顺序（先原味、后拌料），细节贴心，若不会调汁，可请店员现场调配；食材如需加量或更换，可提前告知，基本都能满足。

味道很好吃，第二次点了，分量很多，价格合适

性价比很高的一家门店 我经常点回家后吃，喜欢顺德的切法，摆盘也挺好看的，小料也很多，和在其他鱼生店里吃得没差 味道也也相当可以，都很新鲜，买三斤的还可以选带走鱼头鱼骨回家煮汤吃 三个人点三斤的美滋滋，吃得很好也很饱了