记忆中最馋的就是外婆用土灶烤的鱼--外皮焦香,鱼肉浸满秘制酱料的鲜辣，只想把这份带着烟火气的味道，真实地传递给更多人。 我们相信，一条烤鱼，不该只是食物，更该是情绪的出口:是加班后的治煎是重逢时的热闹，是爱情里“抢最后一块鱼“的甜蜜较量。 鲜鱼现烤:我们不用预制鱼，拒绝冷冻鱼，每天清早现杀现；古法升级:拒绝工业用油，精选三十余种香料手工炒制，传统烤鱼碰撞8种创意风味；温度仪式:300℃烤盘上桌时汤汁仍在翻滚，提醒你“趁沸腾，快动筷”