不是水军不是托就是好喝

一家开在体能馆里的咖啡角 谁懂训练后来一杯干姜美式的救赎感 环境很棒，小小咖啡角五脏俱全 咖啡，甜点，三明治，啥都有 特别推荐：干姜美式，荔枝美式（里边真的有荔枝） 还会继续来，这每次训练后来杯咖啡也太方便了！

一、手冲 1、日晒花魁 干香：淡淡的柑橘。 粉水比1:15；92℃左右水温闷蒸；三段式。 风味：高温柚皮，中温陈皮，低温发霉的柑橘。 余韵：柚皮、焦糖。 口感：饱满的茶感。 酸质：柔和。 甜感：很高，但有较为突兀的苦。 平衡性：很好。 干净程度：豆子较陈，一般。 2、水洗耶加 干香：橙子、杏（中等以下强度）。 闷蒸水温降至91℃左右；其余主要冲煮参数及手法基本同上。 风味：豆子很陈，杂味很重。高温风味空洞，无明显类比对象；中温李子（中等以下强度），低温红糖（中等以下强度）。 余韵：瓜子、谷物（中等以下强度）、柑橘（中等以下强度）。 口感：饱满的茶感。 酸质：柔和但很空洞。 甜感：较高。 平衡性：较好。 干净程度：较差。 杯底有浓浓的蔬菜气味。 三、印象 1、当日所喝两款手冲均有明显瑕疵，较陈的豆子（图二、图三）应为主要原因；两款较陈的口粮豆券后仍近百元，性价比较低。 2、咖啡师冲煮认真；从业经历丰富。 3、多款手冲与“SOE”豆子可供选择（图五），建议商家确认下【SOE】的定义——Single Origin Espresso。 4、饮用水水质较硬，有杂味。