皮薄肉厚，果木炭火焖炉烤制，外皮呈枣红色，入口酥脆油润，肉质紧实多汁，无明显腥味。师傅现场片鸭，刀工精准，皮肉分离均匀，鸭胸肉切柳叶状，保留油脂香气，荷叶饼包裹鸭肉，搭配黄瓜丝、京葱、甜面酱或辣酱，口感层次丰富

同事介绍的，带我来的这家店，说是好吃的。我有团购，整只的要便宜点。怎么说呢，还行吧，没有说多惊艳到我。真的。比起我家那边有一家真的炭炉考的烤鸭，口味真差不多。没什么差别。价格没有团购没有吸引力。凑活吃吃的

梅村也开了一家京兆刘福记烤鸭了，就在华联超市隔壁，小朋友说六一要吃烤鸭，立马就安排这家了，点了半份烤鸭，外皮酥脆，鸭肉鲜嫩，配上爽口的黄瓜条，一口下去超满足，而且香辣口味的鸭架味道也很不错，直接就光盘了[种草][种草]