重庆的小伙伴推荐的，说是在贵阳很好吃的一家湖南面。还跟我普及了湖南面的由来。 面我个人觉得一般，不劲道，跟挂面一样。但是汤的味道确实还是蛮不错的，浓浓的猪板油加上胡椒粉的味道，没有很冲，却双方弥补的很鲜！牛肉略柴，混沌肉多皮薄。整体还是不错的！

离开贵阳的早上，朋友兜了一大圈去吃湖南面，说是跟湖南的味道还是有点差别的。 店面干净整洁。 我要的面，朋友要的粉，试了一下粉，感觉跟湖南粉差别蛮大，口感不同，更硬一点，筋道一些。面也是碱面，倒是差别不大。这个面的汤很鲜，没有辣椒，放的胡椒粉，可以自己放辣椒，汤味道不错，吃完面汤也喝得差不多了。